Mini tort de zahar ars

de Julie in Dulciuri, 4 Iun 2010 | 2611 vizualizari

 

Reteta am vazut-o pe Euforia tv iar aici pe site la Miha.(cu oarecare modificari)

 

INGREDIENTE

  • 500 ml lapte dulce
  • 3 oua
  • 50 g zahar pentru caramel
  • 50 g zahar pentru crema
  • o lingurita coaja rasa de lamaie
  • o fiola cu esenta de vanilie
  • frisca pentru decor
  • 10 forme de aluminiu rotunde
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini tort de zahar ars:

Intr-un vas topim 50 g zahar impreuna cu doua linguri de apa,

pana obtinem caramelul.

Punem cate una sau doua lingurite de caramel in fiecare forma si il lasam sa se intareasca.



Laptele il amestecam cu 50g zahar si il punem la fiert.

Dupa ce da in clocot ,oprim focul si il lasam sa se raceasca.



Batem bine ouale intregi cu o furculita apoi adaugam esenta si coaja de lamaie.

Acest amestec il vom pune, putin cate putin ,in laptele caldut amestecand continuu.



Cu ajutorul unui polonic umplem miniformele cu compozitia rezultata, apoi le asezam intr-o tava mai mare. Turnam apa fierbinte pana la jumatatea tavii si dam la cuptor pentru 30-35 minute.



Le lasam sa se raceasca foarte bine apoi le pastram la frigider pana in momentul servirii.

Pentru un aspect mai spectaculos rasturnam crema pe farfurie si o decoram cu frisca si zahar ars.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tort de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei

Caserola vidare 2.366 L

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Rocsi 1

04.06.2010, 20:17

ce minunate sunt

Julie 1

06.06.2010, 09:53

Epurasha , am bineanteles cate una pentru fiecare se putea altfel

ana 1

07.06.2010, 13:58

Ce dragalase sunt

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema de zahar ars