Pangasius file la cuptor cu legume

de ela in Pangasius, 11 Mar 2010 | 15728 vizualizari

 

absolut delicios

 

INGREDIENTE

  • 1kg pangasius file,
  • 2kg cartofi,
  • 1ardei gras,
  • 1conserva de ciuperci,
  • 1morcov,
  • 1pumn de brocoli,
  • 1conserva rosii in suc,
  • sare,
  • unt,
  • condimente peste,
  • rozmarin,
  • parmezan,
  • 50gr cascaval,
  • 1rosie,
  • 300gr smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pangasius file la cuptor cu legume:

Se decongeleaza fileul la temperatura camerei,se spala,se sterge si se freaca cu o saramura facuta din condimente de peste,rozmarin,ulei de masline si sucul de la o jumatate de lamaie si se pune la frigider 30minute sa se intrepatunda bine.Se curata cartofii si se taie rondele si se pun la fiert in apa cu sare si vegeta 15minute,nu se lasa prea mult ca sa ajunga sa se sfarame.

Se unge o tava cu ulei si se pun cartofii fierti,se condimenteaza cu sare si se pun cateva cubulete de unt.Fileul se taie bucati mai mici si se pun pe patul de cartofi,se adauga ciupercile,ardeiul taiat fasii,morcovul rondele,rosia taiata si ea rondele.Se rastoarna rosiile in suc,se adauga smantana si putin parmezan,se orneaza cu brocoli.Se da la cuptor 30-40minute,se scoate si se pune cascavalul ras si se mai da la cuptor inca 10minute.Se serveste cu salata verde

 

RETETA IN IMAGINI

Pangasius file la cuptor cu legume-0
Pangasius file la cuptor cu legume-1
Pangasius file la cuptor cu legume-2
Pangasius file la cuptor cu legume-3
Pangasius file la cuptor cu legume-4
Pangasius file la cuptor cu legume-5
Pangasius file la cuptor cu legume-6
Pangasius file la cuptor cu legume-7
Pangasius file la cuptor cu legume-8

COMENTARII (14)

ela

ela 1

12.03.2010, 21:29

Mihaelar63 ai observat ce ,,tavita'' mi-am luat,sa ramana si pt pofticiosi ceva

ela

ela 1

13.03.2010, 20:06

am pus si o sectiune,o ,,felie''

LaDy_Alina

LaDy_Alina 1

15.03.2010, 02:07

astea le-ai primit de la nepotu tau!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!