Peste pane

de lucy2002 in Peste, 4 Iul 2019 | 156 vizualizari

 

Acest fel de peste il pregatesc destul de des in varianta asta, deoarece mi se pare a fi cel mai gustos chiar daca nu si cel mai sanatos. Este foarte bun cu mamaliguta si mujdei de usturoi. 

 

INGREDIENTE

  • 1 kg peste trunchi de merluciu
  • 50 gr faina alba
  • 50 gr pesmet
  • 100 gr faina de malai
  • condimente pentru peste
  • 3 oua
  • sare, piper
  • ulei pentru prajit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste pane:

Dupa ce s-a dezghetat pestele, l-am verificat si am mai curatat pe ici colo si l-am dat printr-un jet de apa, apoi l-am tamponat cu servetele.


L-am sectionat in doua pe lungime, dupa care l-am trecut prin amestecul de faina alba, faina de malai, pesmet, condimente si la final prin ouale batute cu putina sare piper si l-am pus intr-o tigaie cu ulei ferbinte la prajit. L-am prajit la foc mediu pana a capatat o crusta aurie. Se scoate pe servetele de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste pane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

dantes 1

05.07.2019, 09:25

Bun!

Ksenya 1

05.07.2019, 10:47

Crocant !

Gherca Daniela 1

05.07.2019, 16:07

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

6150 puncte

MotanLaOale

4939 puncte

mirela0911

4567 puncte

 Adi

4424 puncte

Rocsi

4027 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Pastrav la tigaie