Turte cu cartofi

de karla in Aperitive / Garnituri, 31 Aug 2013 | 10624 vizualizari

 

Ma gandeam eu ce sa fac si uitandu-ma prin frigider am dat peste niste cartofi piure facuti cu o zi in urma .Imi parea foarte rau sa-i arunc asa ca m-am gandit eu la aceste turtite pufoase ,delicioase pe care le savuram de fiecare data cu aceasi placere si m-am gandit sa impartasesc si cu voi delicatesele copilariei mele.
Si sa vedem.........

 

INGREDIENTE

  • Am pus aprox 500 de gr de piure
  • faina 500 gr ( depinde de cartofi se de calitatea fainii)
  • 25 gr de drojdie proaspata
  • 3 oua ( 2 galenusuri & un ou intreg)
  • putin lapte pt drojdie
  • sare
  • zahar pentru drojdie
  • ulei pentru prajit
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turte cu cartofi:

In primul rand am incalzit putin laptele.


Am pus drojdia la crescut cu zaharul si cu putin laptic si am lasat-o sa creasca 15 min.


Am pus intr-un castron cartofii ,faina ,ouale,sarea si in cele din urma si drojdia crescuta.


Si m-am pus pe framantat pana mi-a rezultat un aluat elastic ,moale si foarte putin lipicios.


Am pus aluatul l-a crescut pt. o ora.Dupa ce a crescut aluatul l-am pus pe masa de lucru si am inceput sa formez turtite ( cu ajutorul uleiului) pe care le-am lasat la crescut pt 5 min.Apoi le-am scufundat in uleiul incins pana s-au bronzat :D .


Se servesc langa un pahar de lapte si este micul dejun perfect .


POFTA BUNA!!!!!!!!!!!!

 

TIPS-URI

1

eu le servesc cu gem de prune

Daca ti-a placut reteta noastra "Turte cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

karla 1

02.09.2013, 14:19

xana 1

13.09.2013, 14:47

Ce bine arata

karla 1

15.09.2013, 22:01

multumesc :*

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!