Ce se pune pe masa de Boboteaza - care sunt cele 12 feluri de mancare

Postat de Bucataras in Cu de toate pe 5 Ian 2016, 15:26

Articol pe placul a 15 bucatarasi
comenteaza

Se spune ca masa de Boboteaza trebuie sa fie la fel de incarcata ca cea de Craciun.

Astfel, pe 6 ianuarie, pe masa trebuie puse 12 feluri de mancare, iar totul trebuie aranjat in felul urmator: "pe masa din "camera de curat" se asterne o fata de masa, aleasa special pentru acest moment, sub fata de masa se pune fan sau otava, iar pe fiecare colt se pune cate un bulgare de sare."

Cele 12 feluri de mancare care se aseaza deasupra sunt urmatoarele:

1. Coliva

 

2. Bob fiert

3. Fiertura de prune sau perje afumate

4. Sarmale umplute cu crupe

5. Bors de "burechiuse" sau "urechiusele babei" - bors de fasole alba in care se fierb coltunasi mici, umpluti cu ciuperci, ce au colturile lipite in forma de urechiuse 

6. Bors de peste

7. Salau ca-n Ardeal

8. "Varzare" - placinte de post umplute cu tocatura de varza acra

9. Prajitura cu mac

10. Piftie

11. Cozonac

12. Tort de Sf. Ioan

 

Sursa articol: crestinortodox.ro
Sursa foto: evz.ro

Comentarii (7)

05.01.2016, 17:33

Ce as manca si eu niste coliva

05.01.2016, 18:09

Aoleu,nici la revelion nu am avut atata mancare,dar obiceiurile nu se discuta!

04.01.2024, 17:50

Obiceiuri, obiiceiuri dar...e prea multa mancare ! Cine ar putea manca asa de mult ?

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola