Bizcocho caramel cupcakes
Postat de: cccrisIncalzim cuptorul la 180grade. Intr-un castron punem iaurtul, uleiul si zaharul. Amestecam. Incorporam ouale si coaja de lamiie, apoi faina praful de copt si vanilia. Punem hirtiile de... Citeste continuarea
Crochete de jambon si pui
Postat de: sandytzaSe pune laptele la fiert. Intr-o tigaie se prajeste ceapa taiata marunt si carnea daca este cruda impreuna cu jambonul taiate si acestea marunt..(eu am folosit carne ramasa de la friptura de... Citeste continuarea
Salata spaniola cu cruditati
Postat de: nadina73Se taie salata nu foarte marunt,ouale se fierb si se taie in 4 sau mai marunt(eu le tai mai marunt),morcovul se curata si se da prin razuitoarea cea mare la fel si telina radacina,ceapa se taie... Citeste continuarea
Pasta de ciuperci
Postat de: nadina73Se curata ciupercile apoi se toaca marunt si se calesc bine in untul topit pana scade apa ce o lasa ele nu se pune apa deloc,apoi se pune ardeiul rosu tocat si patrunjelul verde si se amesteca... Citeste continuarea
Gazpacho - supa fara foc a spaniolilor
Postat de: AdinutaPasul 1: Se spala bine legumele, se zvanta, se scot semintele daca e cazul. Rosiile, ardeii, zucchini, castravetele se taie cubulete, ceapa si usturoiul mai marunt. Se pun intr-un bol adanc si... Citeste continuarea
Dorada umplut in lacu rosu
Postat de: nadina73Se curata pestele. Apoi se scoate carnea cu mare grija pentru a nu rupe pielea Carnea se fierbe in apa cu putina sare (se curata mai bine de oase), apoi se toaca bine ,dupa care se... Citeste continuarea
Cremvusti cu jamon pane
Postat de: nadina73Se dau cremvusti prin ou, apoi prin faina, si repetam inca o data operatiunea, dupa care ii prajim in ulei bine incins. Se servesc cu mustar, ketchup sau ca si garnitura langa cartofi... Citeste continuarea
Ciorba de miel cu leustean
Postat de: nadina73sincer nici nu eram acasa cand sotul meu a facut ciorba cada am venit era aproape gata,asa ca am sa va zic reteta dupa cum mi-a zis el ca a pregatit A curatat toate zarzavaturile si le-a taiat... Citeste continuarea
BIZCOCHO
Postat de: luminita20_2006Se separa albusul de galbenus. Albusul se bate spuma se aduga zaharul treptat. Galbenusurile se amesteca cu un pic se sare, apoi se incorporeaza uleiul, laptele si nuca de cocos. Se adauga toate... Citeste continuarea
SALATA DE BOEUF CU BACON SI CASCAVAL
Postat de: nadina73Se taia toate cubulete mici ,apoi se pune mazarea ,(daca vreti puteti sa tocati pieptul ,noi l-am taiat cubulete mici) si smantana se ameteca bine toate apoi se pune maioneza Se decoreaza dupa... Citeste continuarea
File de salau aromat
Postat de: vero_closcaspala si usuca bine fileurile de salau. intr-o tigaie teflonata incalzeste bine uleiul de masline(nu prea mult,3-4 linguri),adauga cateii de usturoi putin zdrobiti si ardeiul iute intreg si... Citeste continuarea
Paine de Spania cu banane caramelizate
Postat de: epurasha2bbSe bat ouale impreuna cu zaharul si mierea la viteza mare timp de 20 de minute continuu in robot.Trebuie sa-si mareasca volumul cam de 4 ori fata de cel initial. (Daca nu aveti atata timp... Citeste continuarea
Tartine cu ciuperci
Postat de: nadina73Se curata curata ciupercile si se taie marunt Ceapa se toaca si se caleste in putin ulei,apoi se pun ciupercile taiate si se lasa sa se caleasca bine pana scade apa ,se sareaza si se pipereaza... Citeste continuarea
Orez delicat cu verdeturi-post
Postat de: nadina73Se incinge bine uleiul se pune orezul cu zarzavaturile se amesteca bine se pune putina sare si praful de usturoi apoi se calesc 7-8 minute si se serveste atat calde cat si reci sant... Citeste continuarea
Salata cu ton
Postat de: nadina73Se taie salata bucatele nu foarte mici dar nici mari tare se pune intr-un castronel apoi se taie rosiile in 6 sau in buculete,catravete rondele,la fel si ceapa si ardeiul iar pestele se scurge... Citeste continuarea
Salata cu morcov si telina
Postat de: nadina73Se curata castravetele si se taie .Rosiile se taie cubulete,la fel si ardeiul.Morcovul si telina se rad rin razuitoarea mare,ceapa se taie rondele se ameteca toate se pune otet si sare Morcovul... Citeste continuarea
Lactoneza (maioneza din lapte cu usturoi)
Postat de: nadiaSe curata cateii de usturoi si se pun in paharul inalt de la blendar, se adauga putina sare si laptele.Se bate cu blendarul putin sa se sfarame usturoiul, si se adauga ulei putin cate putin. La... Citeste continuarea
Maioneza din fasole alba-post
Postat de: nadina73Eu cumpar fasole alba la borcan(e fiarta)se amesteca bine cu badidora se zdrobeste foarte bine ca o pasta ,apoi se pune cate putin ulei ca si la maioneza simpla cu ou,iar pe parcurs adaugi... Citeste continuarea
Tocanita de cartofi cu garbanzos(naut)-post
Postat de: nadina73Se caleste ceapa tocata in ulei, apoi se pune ardeiul taiat cubulete si se caleste si el iar apoi cartofi curatati taiati in cubulete,se lasa sa se caleasca putin se pune sare,piper,delikat... Citeste continuarea
Strudel cu mere si vin-reteta de post
Postat de: nadina73Se curata merele si se razuiesc prin razuitoarea cea mare ,apoi se pun la calit cu zaharul 7-8 linguri si vinul,se lasa sa se caleasca bine pana scade bine ,apoi se pune scortisoara ,si se ia de... Citeste continuarea
Piftelute cu varza de bruxelles
Postat de: nadina73Se fac pifetlute din soia, cartofi sau chiar din carne si se prajesc (mici ca dimensiuni) Varza de bruxelles se caleste in putin ulei de masline apoi se pune o ideie de mujdei de usturoi... Citeste continuarea
Figurine din cartofi
Postat de: nadina73Se curata cartofi se taie feli si se decupeaza forme diferite se prajesc in ulei Merg foarte bine ca si o garnitura la o friptura,ciuperci,peste,casacval...........cu ce doriti se orneaza... Citeste continuarea
Cartofi sandvici cu branza philaderfia
Postat de: nadina73Se curata cartofi de preferinta sa fie mari ,apoi se taie feli nu foarte subtiri care se decupeaza in diferite forme sau se pot praji asa rondele si se prajesc in ulei Dupa ce sau racit... Citeste continuarea
Frigarui aperitive
Postat de: nadina73Se imbraca o salata verde cu folie de aluminiu si se aseaza pe un platou si se decoreaza apoi se vor pune frigaruile P e un bat de frigaruie se taie ridichea,castravetele,ardeiul si se pun si... Citeste continuarea
Carnaciori de curcan cu cartofi
Postat de: nadina73Numic mai simplu se prajesc carnaciori in putin unt topit si se servesc cu garnitura de orez sau cartofi si binenteles cu o salata Citeste continuarea
Mini pizza
Postat de: nadina73Se intinde o foaie din aluat foarte subtire si se taie (eu am o forma de floare asa sa dat la tava care am cumparat-o ) dupa care se pun in tava unsa putin apoi se pune... Citeste continuarea
Painea "Caraghiosul"
Postat de: nadina73FOARTE USOR SI RAPID DE MODELAT,aluatul e reteta de paine, faina,apa,sare,drojdie,ulei si putin zahar. Citeste continuarea
Paine de casa cu ceapa
Postat de: nadina73Se amesteca bine apa calduta cu drojdia, sarea si zaharul dupa care se amesteca cu faina si uleiul ,se pune in masina de paine la framantat supa care in momentu cand "piscuie" masina se... Citeste continuarea
Tortila spaniola
Postat de: pusikmeaPrajesti cartofii taiati cubulete. In alta tigaie pui 1 ceapa la calit, adaugi cartofii, carnatii si 4 oua batute bine. Apoi cu o lingura de lemn formezi o omleta rotunda de pe margini spre... Citeste continuarea
Piept de curcan cu garnitura
Postat de: nadina73Se taie pieptul de curcan feli nu forte subtiri si se pune in lapte 2-3 ore apoi se condimenteaza cu sare si piper dupa care se lasa putin cu condimentele apoi se prajeste pe gratar.... Citeste continuarea
Salata aperitiv spaniola
Postat de: nadina73Se taie salata bucatele mici ,morcovul,patrunjelul si telina se rad prin razuitoarea cu gauri mici,castravetele se taie in 4 si apoi cubulete ,sidiile la fel taiate mici,ouale se fierb tare si se... Citeste continuarea
Paella Regala
Postat de: SylviaPregatim fructele de mare pe un platou , si carnea pe un platou pentru a le putea adauga apoi in ordinea care trebuie la gatit. Scoicile trebuie curatate bine si lasate minim... Citeste continuarea
Cosulete cu salata
Postat de: ala_oanceaPentru aluat, se amesteca faina cu sarea, se adauga untul rece taiat cubulete, galbenusul si apa si se framanta bine. Se lasa sa stea la temperatura camerei o ora, dupa care se intinde o foaie,... Citeste continuarea
SANGRIA
Postat de: ionixIntr-un vas mare se amesteca vinul cu sucul de portocale, cu sucul de lamaie, cu sucul de grapefruit, cu batonul de scortisoara si zaharul. Apoi se adauga si whiskeyul si se amesteca... Citeste continuarea
Tortilla de patata(cartofi)
Postat de: MichelleCartofii se curata si se taie cat mai subtiri(rondele, patratele)...etc Se pun la foc cu ulei si un pic de apa Apoi se taie ceapa solzisori si se adauga peste cartofi,se sareaza si se lasa... Citeste continuarea
Tarta de mere
Postat de: MichelleSe curata merele,se taie in patru iar apoi feliute fara sa se desparta. Se freaca galbenusurile,oul si zaharul,se adauga untul,esenta si scortisoara si se bat deasupra aburilor pana se topeste... Citeste continuarea
Paella cu pui si fructe de mare
Postat de: adriana65Fasolea verde se curata si se rupe in bucati potrivite apoi se fierbe in apa cu sare. Dupa aproximativ 5 min. de cand a inceput sa fiarba se adauga si mazarea si se fierb in continuare inca 10 -... Citeste continuarea
Empanadillas cu nuci si miere
Postat de: sandytzaNuca macinata se amesteca cu mierea. Pe jumatate din cercurile de foietaj se pune cam o lingurita plina din nuca preparata . Se indoaie si se preaseaza marginile cu o... Citeste continuarea
Salata de cruditati cu ton si sos de maioneza
Postat de: sandytzaSe aseaza pe un platou salata, dupa care in ordinea preferata restul ingredientelor lasand la urma tonul si oul .Ultima data se pune sosul de maioneza. Citeste continuarea
Bombe cu crema de vanilie
Postat de: sandytzaSe incalzeste laptele si se pune drojdia in el apoi se amesteca pana se dizolva aceasta. Intr-un bol se pune faina , ouale , zaharul, sarea ,untul iar in final se pune laptele impreuna cu... Citeste continuarea