Ciorba ardeleneasca de varza

de Sidy in Ciorbe, 13 Apr 2012 | 2325 vizualizari

 

Vad ca va plac ciorbitele mele , asa ca am sa va mai arat cateva, sa stiti cum se fac la noi in Ardeal....

 

INGREDIENTE

  • 1 varza noua
  • 300 g sunca afumata
  • 1 legatura marar verde
  • 1 ceapa
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • boia
  • 1 lingura vegeta de casa
  • 1 lingura pasta gogosari
  • 150 ml smantana
  • zeama de pe ardei iuti murati
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba ardeleneasca de varza:

Sunca taiata felii se pune la fiert impreuna cu ceapa curatata, cimbru, vegeta si pasta de gogosari.

Varza o taiem in cubulete de 2x2 cm si cand sunca este fiarta de jumatate adaugam varza , completam cu apa si asezonam, daca mai este nevoie.

Cand toate sunt fierte bine , stingem focul si adaugam smantana si zeama de ardei iute.Deasupra presaram marar verde tocat marunt.

Pofta mare !

 

TIPS-URI

1

Servim ciorba cu ardei iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba ardeleneasca de varza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

oana_pisicutza16 1

13.04.2012, 19:26

Sim0na 1

13.04.2012, 22:19

iri_iri 1

14.04.2012, 00:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!