Ciorba de vacuta

de izulika in Supe/Ciorbe, 17 Mai 2010 | 17011 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de vita fara grasime
  • 2 morcovi
  • 1 ardei verde
  • 2 ceape
  • 2 cartofi 
  • 2 linguri ulei
  • 3-4 catei de usturoi
  • 3-4 linguri pasta tomate(sau rosii tocate marunt)
  • sare de lamaie
  • bors pudra pt ciorba de vacuta
  • sare
  • piper
  • leustean verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta:

Se taie carnea cubulete si se pune la fiert intr-o oala cu apa rece.Cand da in clocot se aduna spuma de cate ori este nevoie  si se lasa sa fiarba inca 20 de minute.Intre timp se curata morcovul,ardeiul, cartofii si ceapa apoi morcovul,cartofii si ardeiul se taie cubulete iar ceapa se toaca marunt.Dupa cele 20 de minute se adauga peste carne 2 linguri de ulei,ceapa,morcovul si ardeiul.Cand carnea este fiarta se adauga pasta de tomate sau rosiile,si cartofii,dupa ce totul este fiert se adauga sare,piper, borsul pt ciorba de vacuta,usturoiul tocat marunt si se acreste cu sare de lamaie dupa gust.Se i-a de pe foc si se adauga leustean proaspat tocat

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

izulika 1

17.05.2010, 21:31

nadina73 1

17.05.2010, 23:37

si eu vreau am pus 5 furcu,trebuia lingurie super buna si arata grozav de bine

elena1988 1

19.01.2011, 10:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!