mihaelar63

9

Bucataras
Suprem

Campia Turzii

Bucataras din 11.12.2009

RETETE1926
PRIETENI410
Retete / Fructe de mare

Creveti cu edame si orez (un fel de paella)

In Fructe de mare la 12 Sep 2022

Am pus uleiul si untul intr-un wok incapator si am sotat usor usturoiul si gogosarul taiat lamele fine . Imediat am pus crevetii decorticati si condimentele si edamele . Dupa doua minute am ,,stins '' cu cidru . Am sarat si am gustat . pentru ca mai era nevoie de putina...

Inele de calamar cu creveti, peste si orez

In Fructe de mare la 4 Oct 2021

 Am spalat bine fructele de mare si am decorticat crevetii. Prea uratei imi pareau crevetii acestia care suitau reprobator la tine cu ochisorii lor :D . Stiu ca carcasa crevetilor da un plus de culoare dar de data aceasta a fost vorba de un preparat rapid . Pestele se...

Fructe de mare cu broccoli si orez

In Fructe de mare la 12 Iul 2021

Pentru inceput se prajeste chorizo feliat rondele in uleiul de masline . Ingredientele congelate se lasa la dezghetat la temperatura camerei . Preparati orezul  prin fierbere in apa sarata . Chorizo il consider unfel de potentiator de gust . Da aroma picanta ...

Creveti cu noodles si mazare verde

In Fructe de mare la 2 Dec 2019

Baconul se taie cubulete . Crevetii si mazarea verde se pune la dezghetat . Taiteii noodles se fierb in apa cu sare , respectand instructiunile de pe ambalaj . Fierbeti usor mazarea verde si o scurgeti de apa fierbinte . Apoi o clatiti cu apa foarte rece sa-si pastreze culoarea verde ....

Scoici cu taitei de orez si oregano

In Fructe de mare la 11 Noi 2019

Se soteaza usor ceapa si usturoiul care au fost maruntite in uleiul de susan. Puneti rosiile cherry. Sarati. Adaugati scoicile care au fost decongelate. Imediat se pune otetul de orez si ghimbirul razuit. In apa clocotita si usor sarata se oparesc taiteii de orez....

Fructe de mare cu orez si spanac

In Fructe de mare la 7 Dec 2018

Curatati si spalati legumele. Ceapa se taie rondele. Usturoiul se feliaza fin. Ardeii se taie cubulete. Eu am clatit scoicile cu apa rece si le-am scurs in sita cu ochiuri mari . Caliti usor in ulei ceapa si usturoiul. Adaugati ardeii cubulete. Cand acestea sunt usor...

Scoici cu mazare si grau

In Fructe de mare la 13 Aug 2018

Curatati si spalati usturoiul verde. Feliati-l rondele. Curatati si spalati rosiile, ceapa verde si verdeata. Se caleste usturoiul usor cu atentie sa nu se arda. Adaugati mazarea si morcovul, rosiile cherry. Sarati. Se pun scoicile decongelate si se toarna vinul...

Linguini siciliene cu fructe de mare

In Fructe de mare la 4 Sep 2017

Spaghetele se fierb in apa clocotinda  cu sare. Eu le fierb reducand cu o treime timpul indicat pe pachet. Imi plac a la dente si oricum vor absorbi din sosul fructelor de mare. ntr-o tigaie tip wok incapatoare se caleste usor usturoiul tocat si imediat se aduga fructele...

Fructe de mare, cu orez si busuioc

In Fructe de mare la 27 Feb 2017

Ceapa rosie, curatata si spalata, se toaca marunt. Carnaciorii se taie rondele. Se prajesc usor carnaciorii impreuna cu ceapa si se adauga orezul. Se folosesc 2 linguri de ulei. Cand orezul devine sticlos, se pune deasupra apa si se fierbe la foc mic, sub capac. Apa...

Fructe de mare cu pesto si paste proaspete

In Fructe de mare la 18 Feb 2016

Fructele de mare se dezgheata la temperatura camerei. Spalati cu apa rece fructele de mare. Puneti la fiert in apa clocotita cu sare, pastele. Fierbeti respectand instructiunile. Scurgeti pastele  de lichid. Curatati si spalati ceapa verde si usturoiul....

Fructe de mare cu mazare verde si busuioc

In Fructe de mare la 10 Ian 2016

Se pune la sotat ceapa si usturoiul in ulei . Cand acestea devin sticloase se aduga mazarea si morcovii . Se lasa pe foc impreuna  5 minute  amestecandu-se . Se pun fructele de mare care s-au dezghetat si au fost spalate cu apa rece . Dupa cateva minute cand...

Fructe de mare cu brocolli si taitei de orez

In Fructe de mare la 4 Dec 2015

Broccolli se pune la fiert in apa clocotinda cu sare. Nu se pune capac. Se fierbe cateva minute cat se patrunde usor [ daca este congelat a fost preparat partial ] . Se scurge de apa intr-o sita. Pastrati apa in care a fiert. Curatati si spalati ceapa si usturoiul. Se taie...

Midii picante cu portocale si taitei de orez

In Fructe de mare la 29 Sep 2015

Legumele se curata si se spala . Prazul se taie in doua si se feliaza . Usturoiul se toaca marunt . Ardeiul se taie julien .Portocala se toaca cubulete . Se pune intr-un Wok incapator uleiul si untul . Caliti usor prazul si usturoiul .Se pun rosiile intregi Se adauga...

Tagliolini al nero di seppia e cozze

In Fructe de mare la 12 Ian 2015

Pastele se fierb in apa clocotita cu sare 4 minute si se scurg . Legumele se curata si se spala . Se trage usor in uleiul din tigaie usturoiul tocat , ardeiul iute si se aduga scoicile . Adugati rosia tocata , ardeiul taiat fasii mici si turmericul . Turnati deasupra vinul . Sarati si...

Paella

In Fructe de mare la 4 Ian 2015

Inelele de calamari se pun la fiert 15 minute in apa cu sare putin ulei masline, ceapa alba tocata  si zeama de lamaie . Spre sfarsitul fierberii se aduga si mazarea congelata . Carnea de curcan se spala si taie cuburi mai marisoare . Chorizo se taie rondele . Ceapa verde si...

Salata calda cu cartofi copti si alge de mare

In Fructe de mare la 3 Dec 2014

Cartofii coptii calzi se curata se aseaza pe farfurie si se taseaza pentru a se zdrobi usor .  Rosiile se prajesc usor in tigaia cu ulei de susan , se sareaza si se stropesc cu otetul de malt . Amestecati salata cu rosiile usor prajite si le asezati deasupra cartofilor . Decorati cu...

Fructe de mare cu noodles de orez

In Fructe de mare la 23 Noi 2014

Legumele se curata si se spala . Ceapa taiata pestisori si usturoiul tocat se calesc usor in ulei . Adugati rosiile decojite tocate  ghimbirul si ardeiul . Sarati .Piparati . Dupa ce puneti scoicile si fructele de mare stingeti cu vin . Dupa 2-3 minute adaugati taiteii de orez ....

Polpo alla Luciana

In Fructe de mare la 27 Iul 2014

Caracatita se dezgheata la temperatura camerei si se spala bine . Patrunjelul se toaca si se amesteca cu jumatate din cantitatea de masline tocate , usturoiul tocat si capere . Sarati . Cu compozitia de mai sus se umple saculetii caracatitei. Cu ajutorul unei scobitori fixati gura...

Fructe de mare cu orez si mazare

In Fructe de mare la 1 Iun 2014

 Curatati si spalati legumele . Ceapa si patrunjelul se toaca marunt,usturoiul se feliaza . Ardeiul rosu se taie fasii inguste [julien]. Intr-un woc incapator se topeste untul in ulei si se adauga fructele de mare , scoicile si mazarea . Adaugati si ardeiul ,...

Scoici cu paste umplute

In Fructe de mare la 27 Feb 2014

Pastele se fierb 3 min . conform instructiunilor de pe ambalaj. Legumele se curata se spala si se taie fasii inguste . Caliti amestecul de legume in uleiul amestecat cu unt topit. Adaugati putina coaja de lamaie , fulgii de usturoi si scoicile.Sarati. Lasati sa se patrunda 2 minute,...

Creveti si scoici in sos rosu

In Fructe de mare la 13 Dec 2013

Spalati si curatati ardeiul si-l taiati fasii. Spalati si taiati ardeiul iute . Curatati usturoiul si-l tocati . Opariti taiteii de orez si-i scurgeti de apa . Intr-un Wok incingeti uleiul de masline+untul . Caliti usor legumele , adaugati crevetisi scoicile.Sarati. Turnati...

Fusilli cu creveti

In Fructe de mare la 11 Dec 2013

Puneti pastele la fiert in apa sarata clocotinda respectand instructiunile. Spalati, curatati si taiati julien legumele . Caliti-le in uleiul de masline  amestecat cu unt . Adaugati fructele de mare , sarati, piparati si caliti impreuna 2 minute. In momentul in care crevetii...

Salata cu Clementine si creveti

In Fructe de mare la 10 Dec 2013

Crevetii se stropesc cu ulei si zeama de lamaie . Se sareaza si se pipareaza . Clementinele se curata . Salata se spala,se scurge de apa , se amesteca cu ulei  zeama lamaie si sare.  Se aranjeaza totul pe un platou si se presara cu seminte de floarea soarelui .

Tagliolini negre cu surimi

In Fructe de mare la 27 Noi 2013

Se fierb pastele in apa clocotinda sarata 3 minute . Morcovul se curata si se taie fasii cu ajutorul curatatorului de legume . Intr-o tigaie se topeste untul  + uleiul . Se pune morcovul fasii , telina taiata feliute . Prajiti 2 min. si adaugati bastonasele de surimi taiate in...

Midii cu sos catifelat si taitei de orez

In Fructe de mare la 30 Aug 2013

Cochiliile de scoica se curata temeinic cu periuta,se trag firele ce ies din ele. In uleiul amestecat cu unt se caleste usturoiul taiat ardeiul rosu cubulete si cel iute. Adugati  scoicile spalate , condimentele si stingeti cu vin . Puneti si taiteii de orez direct ipeste scoici [...

Scoici , surimi cu legume si orez

In Fructe de mare la 4 Iun 2013

  Fierbeti orezul simplu in apa cu sare   Scoicile se decongeleaza . Bastonasele de surimi se taie in 3-4 pe diagonala.   Legumele se curata si se spala .   Mai intai se calesc usor , cateii de usturoi feliati , morcovul feliat ,ardeiul rosu cuburi , ceapa si ...

Tagliatelle cu spanac si scoici

In Fructe de mare la 1 Feb 2013

Fierbeti pastele urmand instructiunile de pe ambalaj . Curatati si spalati legumele . Intr-o tigaie adanca puneti uleiul , untul , ceapasi usturoiul tocate , ardeiul rosu taiat cuburi . Caliti usor si sarati putin . Adaugati scoicile , si lasati sa se patrunda 3-4 minute . Adaugati...

Scoici provensale cu smantana si orez

In Fructe de mare la 30 Sep 2012

Pungutele cu orez  se pun la fiert in apa cu sare . Usturoiul curatat si taiat marunt se caleste in ulei  . Se  adauga scoicile , smantana , rosiile tocate . Se condimenteaza dupa preferinte cu usturoi granulat , piper , sare si ierburi provensale + capere . Fierbeti...

Scoici si caracatita

In Fructe de mare la 28 Iun 2012

Caracatita se da un clocot [10 min ] intr-un litru apa cu 100 ml otet. Caliti usor in ulei usturoiul si ardeiul rosu taiat julien . Adaugati caracatita oparita si midiile decongelate si le mai tineti maximum 10 minute pe foc mic . Stoarceti zeama de la o lamaie .  Sarati , piparati...

Scoici cu taitei chinezesti

In Fructe de mare la 6 Apr 2011

Ardeii , telina , prazul si usturoiul , taiati rondele se prajesc usor in putin ulei. Adaugati scoicile spalate + untul si mai prajiti 3-4 min . Asezonati cu sosde soia , sos de peste , zeama si coaja de lamaie . Serviti cu taitei chinezesti prajiti.[ taiteii fierti in apa cu sare se pun...

Afisate 1 - 30 din 34 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Sagetator

Te chinuie problema banilor. Se rezolva repede daca renunti la cateva vicii, cum ar fi cumparatul compulsiv de animalute de plus roz. Mai bine ti-ai gasi un hobby gratuit, cum ar fi uitatul la cai verzi pe pereti.

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]